陳菊（花媽）市長

   「吳 寶春（麥方）店」今（4日）正式開幕了！包括高雄市長陳菊、屏東縣長曹啟鴻、啟蒙師傅張金福等均親至祝賀，現場冠蓋雲集，熱鬧滾滾。陳菊表示，寶春師傅是 台灣之光，能在高雄落地生根，真好。麵包店試賣期間，大排人龍，已成為高雄獨特的街景。期盼寶春師傅打拼努力的精神，能鼓勵更多年輕人敢於夢想、勇於創 業！

   「吳寶春（麥方）店」位四維路高雄市政府對面，為感謝恩師的教導，上午開幕剪綵儀式，還特別邀請啟蒙師傅張金福、和野上師傅等貴賓，一起為鎮店老麵起種，象徵傳承不息；吳寶春也宣示，將抱持感恩的心，不斷接受挑戰，希望自己的努力，可以幫助社會。

   讚譽吳寶春為「台灣之光」，陳菊表示，麵包雖非台灣人的主食，但寶春師傅以小米酒和台灣水果荔枝製作而成的麵包，卻能讓全世界的大師肯定、感動，很 不容易。這也證明了成功並非一定要高學歷，只要在專業上認真、投入，一樣也可以像吳寶春，儘管出身辛苦環境，但只要努力，就可以獲得認同。

   陳菊說，寶春師傅獲獎時，她即已懇請回高雄開店，相信以寶春師傅的品牌，一定能將美味的麵包變成高雄極具代表性的伴手禮。果然，寶春師傅的麵包店一試賣，就吸引大批民眾排隊選購，長長人龍，已經成為高雄市重要的一景。

   陳菊感謝寶春師傅在高雄落地生根，讓大家都能吃到好吃的麵包；感謝高雄市建築投資商業同業公會理事長陳武聰的支持，提供三年免租金店面，協助寶春師傅在高雄開店。她同時也鼓勵年輕人，要像寶春師傅一樣，敢於夢想、勇於創業！